超市經營面積較大,銷售的商品種類也很齊全,如果不能好好管理很容易顯得雜亂無章,極易影響顧客的購物興致。所以想要保證超市收益,就要對超市商品管理有更多了解。
商品管理不僅僅是采購商品,也不僅僅是對超市貨架陳列的商品進行整理,更重要是運用電腦信息管理系統,達到最佳的商品營運目的。那么如何管理超市商品呢?,超市貨架供應商【金麗聲貨架】提醒你,這幾點你一定要知道:
一、商品基礎管理不可忽視
商品基礎管理是不可忽視的一點,要查清商品品種,以確保經營商品總數相對豐富,這里就要遵循商品齊全原則。
只有商品齊全的超市才能滿足消費者一次購足的需求。所以要盡可能的擴大經營品種,并不斷適時地對商品進行調整,導入新品。
二、商品缺貨補充要及時
如果超市貨架上陳列的商品售完,一定要及時補充上貨,不要讓顧客覺得超市商品不齊全,影響顧客對超市的印象。
如果超市貨架上陳列的商品出現缺貨的情況,應該立刻記錄下來,及時向上級反映并進行補貨,做到超市貨架上不留空缺,排面要滿且要整齊。
三、合理配置及陳列超市貨架上的商品
為促進商品快進快銷,有關人員也應隨時檢查超市貨架上商品是否配置合理,超市貨架陳列是否有吸引力。主要有以下幾點需要考慮:
1、超市主通道兩側配置購買量多且購買頻率高的商品。
2、超市后面的主通道兩側可配置新商品、季節性商品、流行性商品,將顧客引進來。
3、超市貨架端頭盡量配置高利潤商品、特價商品、促銷商品等,更能引起顧客注意。
4、按顧客購物路徑合理布局堆頭陳列位置、陳列方式及數量,加強商品自我推銷力度。
5、盡早確定過期商品和應撤柜的商品,保證超市貨架上的商品品質優良。
在超市的運營中,只有合理有效的管理好了商品,才能讓超市在良性循環中持續發展。以上就是深圳貨架廠家【金麗聲貨架】給大家整理的超市商品管理的相關問題了,希望能為你的超市經營提供一點幫助。
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